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荤素雪糕

发布时间 2008-12-31

元旦的时候在中信的天之河日本料理吃饭。临末自然有期待的甜点,芝麻雪糕了。当那位穿着和服,跑着碎步的侍应告诉我们芝麻雪糕售罄时,全餐厅都分明地听到了我们的惋惜。幸好还有红豆雪糕。吃着夹有红豆的雪糕时,突然想到:明治雪糕是素的,哈根达斯是荤的。

不是吗?明治雪糕口味清淡,糕体是疏质的,入口只是一道清凉在舌间带过,没留什么痕迹。吃着这甜甜的玩意儿,却吃出个清心寡欲,吃出个禅味来。

  似乎要印证我的荤素歪理,从天之河出来,我们又去了哈根达斯。真的,进到哈根达斯就有那种“肉肉”的味道。暖乎乎的,配合着屏幕墙上的煽情广告,每张桌子都流露着黏乎缠绵。在哈根达斯,我喜欢吃跟朱古力有关的所有东西,火锅或“蒙地卡罗”或“恋爱中的cappuccino”。要“一心一意”(即单球雪糕),也要的是朱古力雪糕加朱古力碎加朱古力酱。如果要“两全其美”(双球雪糕),就加一个比利时朱古力雪糕。相比之下,哈根达斯的雪糕就油滑细嫩得多,也腻多了。在物质社会,这种“肉欲”感觉才是最受追捧的。因此,尽管哈根达斯在外国并不是贵价雪糕,在中国却是有身份的铭牌。

  其实,我对外来品牌的雪糕的认知更早的源于Dryer’s的广告。那一层层的雪糕和层出不穷的花纹令小时的我惊叹。就连那切一块下来,放到雕花玻璃杯的动作,也记忆犹新。当然,当我有钱吃Dryer’s的时候,才发现广告的力量真了不起,只是你永远找不到广告里那最漂亮的雪糕和做不出那样优雅的动作。可能这就是我加入广告圈的原动力了。

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